Хліб без дріжджів в хлібопічці, Рецепти для хлібопічки

01.10.2015

Рецепт бездріжджового хліба для хлібопічки

Раніше хліб пекли на хмелю. І це набагато корисніше, ніж на дріжджах. Та й самі дріжджі сильно змінилися за останній час. Вони стали набагато більш зручними, швидкими. На жаль, чимось довелося пожертвувати, наприклад, корисністю.

Але ж можна спекти хліб без дріжджів! А в хлібопічці це вийде швидко і фірмово.

Кількість порцій: не визначено

Час приготування: 1 ч.

Калорійність: Среднекалорийный

Калорій в одній порції: 345 ккал (на 100 г продукту)

Для того, щоб спекти бездріжджовий хліб в хлібопічці, вам знадобиться:

    борошно цільнозернові — 1 ст. борошно пшеничне біла — 1 ст. геркулес тривалого варіння (вівсянка, сер) — 3/4 ст. будь-які сухофрукти і горіхи — 1 ст. будь-який кисломолочний продукт — 1,5 ст. олія соняшникова і оливкова 2 ст. л. висівки, мелене насіння льону, кунжут по 3 ст. л. патока або мед — 1 ст. л. сода і сіль по 1 ч. л. пекарський порошок — 0,5 ч. л.
    1. Насіння льону трохи, не в пил помелите. Класна річ, між іншим. Структуру тесту покращує. Омега -3 як в рибі. Знижує цукор у крові. Покращує настрій. 2. Обсмажте висівки, насіння льону, кунжут без масла на сковороді до золотистого кольору і приємного запаху. 3. Сода і розпушувач не люблять тривалого замісу. Тому замішувати будемо в мисці. Спочатку змішайте всі сухі інгредієнти. Потім з’єднайте масло, мед і кисломолочний продукт. Додайте його в борошно. Швидко розмішайте. 4. Поставте в хлібопічку у режим « випічка» або «кекс», щоб хлібопічка довго не заважала. Приємного апетиту!

Короткий опис статті: бездріжджовий хліб в хлібопічці Швидкий, смачний, корисний рецепт домашнього бездріжджового хліба. Домашній — значить, смачніше магазинного. Дерзайте! рецепти для хлібопічки,тісто

Джерело: Хліб без дріжджів в хлібопічці — Рецепти для хлібопічки

Також ви можете прочитати