Кекс Серце до Дня Валентина!

20.09.2015

Кекс «Серце» — рецепт на конкурс від Надії

Кекс Сердечко до Дня Закоханих

Вашій увазі — дуже симпатичний кекс у формі сердечка від Надії!

Слово автору рецепта.

Пропоную Вам святковий кекс «Сердечко» до Дня Св. Валентина,прикрашений сердечками з допомогою джему і цукрової пудри.

На його приготування та святкове оформлення займе зовсім небагато часу, але точно здивуйте свою кохану людину і зовнішнім виглядом і смаком цього десерту.

Рецепт тіста для кексу

Виходить 2 великих або дрібних 4 кексу.

  • 1 яйце;
  • пів склянки цукру;
  • 3 столові ложки сметани;
  • підлогу чайна ложка соди, погашеної оцтом;
  • пів пачки маргарину (100гр);
  • борошна (до консистенції густої сметани);
  • ванільний цукор;
  • 2 ч. л. какао порошку;
  • джем фруктовий;
  • шоколадні цукерки.

Як приготувати у вигляді сердечка:

Яйця змішати з цукром.

Додати сметану і розтоплений маргарин, перемішати.

Тепер додамо ванілін, адже будь-яка випічка з ваніліном стає більш ароматна.

Погасити соду 9% оцтом і додати до основної маси. Все добре перемішати.

Тепер настав час додати борошно і какао.

Борошно краще просіяти через сито, щоб тісто було більш повітряне. Разом з борошном, додаємо какао, все перемішуємо в ручну або міксером до однорідної маси шоколадного кольору.

Змащуємо форму для випічки маргарином, викладаємо частину тіста. Тепер покладемо всередину кексу маленький сюрприз-шоколадну цукерку.

Зверху виливаємо тісто.

Ставимо випікатися в духовку на 20-25 хв при темп. 180 гр.

Готовий кекс потрібно прикрасити відповідно приводу, тобто символами свята. Для цього нам знадобиться формочка у вигляді сердечка. Якщо такої у вас нема, виріжте аналогічний контур серця з картону. Поверхню кексу змащуємо будь-яким наявним у вас джемом.

В центр кексу кладемо форму, злегка вдавлюючи її.

Густо посипаємо цукровою пудрою в центрі сердечка. Акуратно знімаємо форму.

Ось таке вийшло миле серце.

Короткий опис статті: кекс в хлібопічці Смачний і красивий кекс у формі сердечка до Дня Закоханих! Рецепт на конкурс від читачів. кекс серце,кекс сердечко,кекс у вигляді серця,кекс у формі серця

Джерело: Кекс Серце до Дня Валентина!

Також ви можете прочитати