Кекс з ізюмом (рецепт для хлібопічки), дієтичний рецепт

25.09.2015

Продукти
Рецепт

Борошно — 0,5 Кілограма

Масло вершкове — 150 Грам

Яйця — 5 Штук

Розпушувач тіста — 1 Штука

Ванільний цукор — 1 Чайна ложка

Кориця — 0,5 Чайних ложки

Родзинки — 1 Склянку

Цукор — 3/4 Склянки

Для початку просеем борошно, щоб збагатилася киснем, і з’єднаємо її з розпушувачем і ваніліном.

Вершкове масло размягчим природним способом, на теплій батареї, або в мікрохвильовій печі.

Ізюм на кілька хвилин заллємо окропом, відкинемо і обсушим серветкою або рушником.

Яйця зіб’ємо з цукром — не до повного розчинення, а так, для заспокоєння совісті.

Відправимо всі інгредієнти, крім родзинок, в чашу хлібопічки, попередньо змащену маслом, в тому порядку, який вказаний в інструкції — деякі моделі вимагають закладки спочатку сухих продуктів, а потім рідких, в інших-навпаки.

Якщо у вашої хлібопічки є-таки режим «Кекс», все просто — включаєте його і чекаєте звукового сигналу, після якого додаєте родзинки. Якщо режим «Кекс» відсутній — скористайтесь іншим підходящим, наприклад, «Пиріг» чи «Паска». Загалом, підійде будь-який режим для бездріжджового тіста.

Після закінчення процесу рекомендую залишити кекс в хлібопічці хвилин на 20-30 в режимі прогрівання — так він точно не буде сируватим. Якщо є сумніви — скористайтеся старим «бабусиним» способом, тобто проткніть кекс дерев’яною паличкою, і поставте випікати ще на 5-10 хвилин.

Кексик виходить відмінний — солодкий, пишний і дуже смачний! Ням-ням

Джерело:

http://www.liveinternet.ru/community/3075522/post301390077/

http://povar.ru/recipes/keks_v_hlebopechke_s_iziumom-10926.html

Короткий опис статті: кекс в хлібопічці Кекс з ізюмом (рецепт для хлібопічки) — рецепт і калорійність страви. Підраховано вміст білків, жирів і вуглеводів. кекс в хлібопічці

Джерело: Кекс з ізюмом (рецепт для хлібопічки), дієтичний рецепт

Також ви можете прочитати