Смачні рецепти

Смачні і швидкі страви на сніданок

29.07.2015

Смачні і швидкі страви на сніданок

Вважається, що сніданок – це найважливіший прийом їжі. Але вранці багато хто з нас вважають за краще поспати зайвих 10 хвилин, випити на ходу чашку кави і побігти по своїх справах. А адже сніданок забезпечує необхідною енергією на весь день, піднімає настрій, покращує увагу і пам’ять, є профілактикою надмірної ваги і діабету. Саме для таких ледарів сьогодні ми публікуємо сім простих, смачних, а головне швидких в приготуванні рецептів для сніданку на кожен день.

Як швидко приготувати омлет

приготований Омлет з шинкою і овочами.

З цим блюдом, що прийшов до нас із Франції, можна фантазувати як завгодно. Для приготування самого простого класичного омлету нам знадобиться:

    4 яйця; 0,5 склянки молока; 4 столові ложки борошна; вершкове масло; сіль за смаком.

Спосіб приготування омлету:

Отже, збиваємо яйця, додаємо молоко, поступово додаємо сіль і борошно, знову гарненько все збиваємо, якщо є грудочки в тесті, то його можна процідити через ситечко. Розігріваємо сковороду, розтоплюємо масло, обережно вливаємо суміш, накриваємо кришкою. Готуємо на повільному вогні 10-15 хвилин. Омлет готовий!

Далі рецепт класичного омлету можна використовувати в різних варіаціях – додати бекон або помідори, зелена цибуля, сир, оливки, ковбасу, брокколі, зелень… Фантазувати можна нескінченно.

Смачне і швидке блюдо — оладки

Красиві оладки у вигляді квітів.

Смачні оладки з яблуками.

Ще одним простим у приготуванні стравою для сніданку є оладки. Для їх приготування нам знадобиться:

Спосіб приготування оладок:

Збиваємо кефір з яйцем, поступово додаємо цукор, соду гасимо оцтом і також додаємо в суміш, гарненько все перемішуємо, додаємо трохи борошна, краще не всю відразу, а невеликими порціями. Готове тісто має бути досить густим, але таким, щоб його можна було легко накладати ложкою на сковороду. При необхідності можна додати ще борошна. Розігріваємо олію на сковороді, з допомогою ложки викладаємо оладки, обсмажуємо до золотавої скоринки з двох сторін. Цей рецепт також можна урізноманітнити, додавши в готове тісто нарізані тонкими смужками яблука, горіхи або родзинки, какао і навіть корицю. Готові оладки можна полити сметаною, медом, варенням або розтопленим шоколадом.

Швидке і смачне блюдо в американців — панкейкі

Панкейкі у вигляді торта.

Також можна спробувати приготувати на сніданок американський вид оладок – панкейкі. Готуються вони ще швидше простих росіян оладок. Для приготування панкейків потрібні наступні продукти:

  • 1 склянка борошна;
  • 1 яйце;
  • ? склянки молока;
  • 1 столова ложка вершкового масла;
  • 1 столова ложка цукру;
  • Ванілін за смаком;
  • Сода;
  • Оцет.

Спосіб приготування панкейків

Прикрашені і апетитні панкейкі.

Масло має бути кімнатної температури, щоб його можна було легко перемішати з іншими інгредієнтами. У мисці змішуємо молоко, масло, яйце, додаємо пів чайної ложки соди гашеного з оцтом, все перемішуємо і додаємо цукор і борошно. Після того як у нас вийшла однорідна маса можна приступати до випікання панкейків. Тут є один секрет. Панкейкі викладаються на абсолютно холодну і не змащену жиром сковороду. Отже, включаємо конфорку, ставимо на неї сковороду і на всю її поверхню виливаємо тісто. Чекаємо пару хвилин. Тісто має піднятися і в ньому з’являться бульбашки, потім перевертаємо наш панкейк на іншу сторону і чекаємо ще 3-4 хвилини, поки він повністю не пропечеться. Далі остуджуємо сковороду і за таким же принципом випікаємо тісто. Готові панкейкі можна обсипати цукровою пудрою або полити будь-яким сиропом, медом або варенням.

Швидке і смачне ласощі на сніданок — бананово-горіховий хліб

Зробити ранок ще більш добрим допоможе бананово-горіховий хліб, який готується дуже швидко. Для тесту нам потрібно:

Спосіб приготування бананово-горіхового хліба:
Як швидко і смачно приготувати сирники

Сирники на сніданок, як швидке і смачне блюдо.

Наступний рецепт простого сніданку – сирники. Для їх приготування нам знадобиться:

Спосіб приготування сирників:
Рецепт смачного, швидкого і корисного страви. Сирні коржики — це просто!

Сирні коржики з шинкою.

Ще один простий сніданок з мінімальною кількістю інгредієнтів:

Спосіб приготування сирних коржів:

Тісто готується дуже просто. Просіваємо борошно в миску, додаємо трохи солі, а зверху виливаємо киплячу воду. Замішуємо тісто до однорідної маси, накриваємо вологою серветкою і залишаємо приблизно на 30 хвилин. Далі ділимо тісто на однакові шматочки, розкачуємо з них тонкі круглі коржі, накладаємо начинку (тертий сир, сир або шинку), загинаємо і защипуємо краю. Готові коржі обсмажуємо на сковороді на рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки. Їсти такі коржики, краще поки вони не охололи.

Рецепт швидкого і смачного пирога на сковороді

Інгредієнти для приготування пирога:

  • Майонез – 4 столові ложки;
  • Сметана – 4 столові ложки;
  • Яйця – 4 штуки;
  • Борошно – 10 столових ложок;
  • Сир;
  • А ось для начинки підійде все, що завгодно – помідори, зелень, оливки, ковбаса, сосиски, бекон.

Короткий опис статті: смачні рецепти Як приготувати смачні і швидкі страви на сніданок? Рецепти смачних і швидких страв для сніданку. Сирні коржики, кукурудзяний хліб, панкейкі і багато іншого.

Джерело: Смачні і швидкі страви на сніданок

Також ви можете прочитати