Покрокові рецепти з фото

Торт Наполеон простий і докладний покроковий рецепт з фото

30.08.2015

Торт Наполеон простий покроковий рецепт з фото

Торт Наполеон простий і докладний покроковий рецепт з фото
Як приготувати найпростіший торт Наполеон? Уявляю вашій увазі докладний рецепт приготування торта Наполеон з покроковими фото. Сподіваюся, вам сподобається його ніжний смак.

Для приготування торта Наполеон нам знадобитися:

Для крему:

3 склянки молока

3 жовтки

1 склянка цукру

1 склянка борошна

150 грам вершкового масла

1 пакетик ванільного цукру

Приготувати коржі для торта Наполеон

Зазвичай я печу коржі заздалегідь, наприклад, за день або два. Їх потрібно остудити, скласти в пакет і зберігати 2-3 дні. Листкове тісто для коржів можна готувати по-різному, додаючи воду з оцтом або склянку пива, тоді коржі будуть пахнути хлібом. Я такі печу коржі для закусочного листкового пирога .

Але найкращі коржі виходять, коли додаю сметану. Вони такі ніжні, крихкі і швидко просочуються.

Розігріти духовку до 200 -220 градусів.

Один корж потрібно подрібнити і використовувати для прикраси Наполеона.

Приготувати крем для торта Наполеон

Молоко закип’ятити і остудити. Торт Наполеон простий і докладний покроковий рецепт з фото
Потім частина молока злити в окремий посуд, додати жовтки, цукор, борошно, ванільний цукор і все добре перемішати. Долити решту молока і варити на повільному вогні, постійно помішуючи до загустіння. Торт Наполеон простий і докладний покроковий рецепт з фото
Має вийти заварний крем середньої густоти. Залишити крем, щоб охолов. Коли заварний крем охолоне його вже можна використовувати для намазування коржів. Торт Наполеон простий і докладний покроковий рецепт з фото
Але я ще додаю вершкове масло і збиваю заварний крем з маслом міксером. Торт Наполеон простий і докладний покроковий рецепт з фото
Виходить абсолютно чудовий ніжний і повітряний заварний крем для торта.

Короткий опис статті: покрокові рецепти з фото найпростіший рецепт приготування торта «Наполеон» торт Наполеон, покроковий рецепт, рецепт з фото

Джерело: Торт Наполеон простий і докладний покроковий рецепт з фото

Також ви можете прочитати