Виробництво кісткового борошна, ідея бізнесу

24.11.2015

Виробництво кісткового борошна

Зміст статті:


Ідея бізнесу з виробництва кісткового борошна полягає в обробці, подрібненні і просушування кісток тварин.

¦ Продукція: розсип і гранули 8

¦ Фахівці на лінії: 3 чол.

¦ Продуктивність: 1000 кг/год

¦ Потужність: 43 кВт.

¦ Вартість: 1138 ТОВ руб.

Додаткове обладнання:

Подрібнювач соломи і сіна КР-02 200 кг/год (4,8 кВт).

Вартість: 15 600 рублів.

Разом: 1 153 600 рублів.

Готовою продукцією, в даному випадку, буде розсипчаста борошно з перероблений кісток тварин, яка містить білок і протеїни, необхідні худобі, птиці і іншим домашнім тваринам для їх повноцінного розвитку. Також цю борошно купують виробники кормів для собак і кішок.

м’ясо-кісткове борошно — це продукт переробки кісток полеглих тварин і ті, які непридатні в їжу. Його використовують як білкової добавки для кішок і собак. комбікорми для худоби, він багатий фосфором. З такого борошна роблять добриво для горщикових культур і рослин у відкритому грунті. В Америці кісткове борошно дуже поширений продукт, це природне паливо і генерація енергії для заводів, що спалюють сміття.

Актуальність виготовлення подібної борошна обумовлюється тим, що на неї високий попит у фермерських господарствах. Це комбікорми, які містять протеїни і білки тварин. Схожа за своїми властивостями борошно з риби має велику вартість на ринку, ніж звичайна, але відзначаються випадки її фальшування. Саме тому, виробництво кісткового борошна — перспективний напрямок для запуску нового бізнесу.

Готова м’ясо-кісткове борошно — це сірий порошок, сухий і розсипчастий по консистенції, в ній немає домішок і грудочок, володіє специфічним ароматом. Зміст великих частинок діаметром не більше трьох міліметрів в помелі вищої якості не більше п’яти відсотків, такі якості можуть збільшити попит на товар і реалізації за найкращими цінами.

Клієнтура

Потенційними клієнтами виробництва кісткового борошна в країні є:

• ферми;

• розплідники;

Процес виробництва кісткового борошна

Сировина для виробництва м’ясо-кісткового борошна це:

  1. • ветеринарні конфіскати;
  2. • павша худоба, який не придатний для їжі;
  3. • відходи м’ясокомбінатів, які не застосовують в їжу.

сировина має бути перевірено ветеринарними і санітарними наглядами.

  • 1. Після перевірки первинного продукту на якість, він надходить для переробки в подрібнювач кісток. Тут буде відбуватися початкова дроблення і подрібнення субстрату.
  • 2. Після цього, сировина потрапляє в ємність транспортера і вантажиться в блок сушарки, там буде відбуватися приготування цієї суміші. Одночасно завантажують другий блок сушарки — всі сировину перенаправляють розподільником і варять.
  • 3. Після вся суміш з першого блоку висипається в шнековий транспортер. Він направляє суміш в насос, який мельчит її до однорідної маси, схожої на фарш.
  • 4. Потім такий фарш переміщують в центрифугу для фільтрації, де суміш частково втрачає вологу і знежирюється. Отримана маса вивантажується в ємність над транспортером для того, щоб відстоятися. На такому етапі водно-жирова емульсія, яка вийшла після віджиму у центрифузі, також подається у відстійний бункер. Суміш розділяють, враховуючи її щільність, після цього жир збирається, а воду повертають у виробничий процес.
  • 5. На черговому етапі, суміш знову направляють у перший блок для сушіння. Тут з неї остаточно прибирають вологу і сушать.
  • 6. Після сушіння майбутню борошно направляють в дробарку, подрібнюють, стерилізують і відправляють в ємність затарювання.

Цикл другого блоку для сушіння повторює цикл першого, безперервний процес виробництва.

Виробнича схема обробки первинної суміші передбачає обробку парою при помірній температурі, це дозволяє зберегти корисні властивості, кормову та поживну цінність кісткового борошна.

Готова борошно вручну вантажиться з ємностей в мішки або короби з прошарком з поліетилену. Термін зберігання даного продукту становить не більше півроку. Якщо термін придатності збільшений, то слід використовувати антибактеріальні інгредієнти і антиоксиданти.

Обладнання для виробництва м’ясо-кісткового борошна

На ринку пропонують і окремі агрегати для виробництва кісткового борошна, і комплексні виробничі лінії.

Для початку такого бізнесу потрібна подібна комплектація:

  1. • подрібнювач кісток;
  2. • ємність приймального транспортера;
  3. • центрифуга для фільтрації;
  4. • шибер для завантаження і розвантаження;
  5. • молотовая дробарка;
  6. • шнековий транспортер;
  7. • блоки для сушіння;
  8. • насос, який качає жир і воду;
  9. • транспортер;
  10. • ємність для кісткового борошна;
  11. • стійка транспортера.

Наводиться аналіз порівняння двох виробничих ліній, який допомагає зробити правильний вибір.

Варіант №1: Міні-пінія МЛ-А16М

• Продуктивність — до 3 ТОВ кг/зміну

• Потужність—113 кВт

• Необхідна площа 110м2

• Фасовка — ручний спосіб

• Фахівці — 2 людини

• Вартість -3 499 760 рублів

Варіант №2: Лінія Я8-ФОБ-М-АР6

• Продуктивність—до 5 ТОВ кг/зміну

• Фасовка — ручний спосіб

• Фахівці — 3 людини

• Вартість — б 270 140 рублів

Капітальні вкладення

  1. Закупівля виробничої лінії — 3500000 рублів.
  2. Доставка та монтаж обладнання — 400000 рублів.
  3. Товарні запаси — 200000 рублів.
  4. Ремонт цеху і складу — 250000 рублів.
  5. Інші витрати — 100000 рублів.

Організація заводу з виробництва кісткового борошна обійдеться підприємцю в 4750000 рублів.

Прибуток і виручка

Розрахунки виручки і прибутку від цієї діяльності при половинному завантаженні лінії представлені в таблиці:

Короткий опис статті: виробництво борошна

Джерело: Виробництво кісткового борошна — ідея бізнесу

Також ви можете прочитати